La production de P. PERNEL comporte des pièces du Cotentin et du Bessin, grès bruns rehaussés de pastillages de Kaolin.
Parmi ces poteries figurent des fontaines, des pichets dits d’amitié, des épis de faîtage, des marquis, des terrines et des pièces à décors religieux.
A tout cela s’ajoutent des pièces de grès plus clairs, plus doux, inspirées des productions populaires d’autres régions, toujours décorées de modelages (bestiaires ou scènes populaires). Ces pièces sont cuites principalement dans un four à bois ou dans un four de Sèvres de 2500 litres.
Depuis une trentaine d’années, P. PERNEL mène une réflexion sur la poterie populaire, principalement celle du Cotentin où il est né et habite. Cette réflexion trouve son développement essentiellement avec des pièces de grès, décorées voire très décorées, modelage et pastillage.